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Guida alle eccellenze del gusto, del mangiare e del bere di qualità.

Big Babol: ricordi di infanzia al sapore di fragola

Resta la Big Babol e il suo sapore alla fragola una delle cose più belle della mia infanzia. Ricordo ancora che mia madre per il mio troppo mangiare caramelle, dolci e Big Babol mi aveva soprannominato “Gnam Gnam“. Non erano… Continue Reading →

Domus Pinsa Deluxe: la pinsa romana nel centro di Roma

La pinsa, cibo dei romani dicono da quasi duemila anni, è un prodotto di eccellenza, sano, leggero e soprattutto buono. A Roma, in pieno centro, in via delle Coppelle 16, Domus Pinsa Deluxe la propone in oltre 40 varianti. Uno… Continue Reading →

Palermo: 10 cose da vedere e fare in 72 ore

Poche volte ho cambiato idea su una prima impressione. Ringrazio il mio amico speciale Fabio Marcianò di essere riuscito in pochi giorni a farmi vedere una Palermo diversa e più bella rispetto a 4/5 anni fa quando a farmi compagnia… Continue Reading →

Gibò è la top location Summer 2017 secondo Food and Travel

Dopo anni di successi e premi a livello internazionale, Food and Travel Italia, da quest’anno, premierà a livello nazionale le eccellenze nel mondo del food e del travel. Dal tour operator più originale, ai ristoranti e locali più esclusivi, agli… Continue Reading →

Niko Sinisgalli: lo chef scultore del Ristorante Tazio

Non so, ma uno chef scultore, questo no, proprio non me lo aspettavo. E per di più bravo e, soprattutto, buono. Parlo di Niko Sinisgalli, uno degli executive chef più qualificati e promettenti del panorama italiano. Dovrebbe conquistare semplicemente con il… Continue Reading →

L’Ephemere: atmosfere francesi sul lungotevere romano

La Francia non è stata mai così vicina a Roma come quest’estate: ha da poco aperto infatti sul Lungotevere il ristorante L’Ephemere che fino al 5 settembre delizierà i palati dei suoi ospiti con prelibatezze francesi. Il locale è la… Continue Reading →

Pringles e Bouchra accendono di musica l’estate

Il 21 giugno è il primo giorno d’estate, e quale modo migliore per festeggiare, se non con una nuova canzone dal ritmo incontenibile? Ed è proprio per far letteralmente esplodere la stagione più divertente dell’anno che PringlesTMlancia oggi #DESTAPALO, l’esclusiva… Continue Reading →

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