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Taste of Excellence: a Roma dal 25 al 28 Novembre

“Esiste il cibo perfetto? Come sarà il ristorante del futuro?”: saranno queste le domande al centro della IV edizione di Taste of Excellence, l’evento sull’enogastronomia d’eccellenza che riunirà a Roma, dal 25 al 28 novembre produttori, chef, scuole di cucina,… Continue Reading →

Acquerello: il Riso reinventato

Uno dei ricordi più belli in assoluto del 2015 resta un viaggio alla scoperta di due cittadine piemontesi a me sino ad allora sconosciute: Biella e Vercelli. Ed è proprio in quest’ultimo comune situato nella parte orientale del Piemonte ho… Continue Reading →

Mood for Food: Marella per Expo 2015

È partito lo scorso 22 aprile a Milano il progetto di Marella per celebrare Expo Milano 2015. Il nome del progetto? Mood for Food – Taste the Italian Attitude. Cosa è? Un ciclo di eventi itineranti – giunto al terzo appuntamento… Continue Reading →

Taste of Roma: si conclude oggi a Roma l’assaggio dei grandi chef

Chiude oggi l’appuntamento con Taste of Roma, il food festival della capitale. Un calendario fitto di appuntamenti quello proposto al grande pubblico che, con un biglietto di 16 euro, ha avuto la possibilità di incontrare ed assaggiare i grandi chef…. Continue Reading →

In degustazione a Roma il meglio del Made in Italy tra etichette esclusive ed originali performances di chef stellati.

Marco Sacco del Piccolo Lago, Luciano Monosilio di Pipero al Rex, Peppino Tinari di Villa Maiella, Gianfranco Pascucci di Pascucci al Porticciolo: questi i nomi ufficiali degli chef stellati protagonisti del primo evento We Love Tasting, la prima di una serie di imperdibili… Continue Reading →

Marco Coretti disegna il new look del pastificio Maffei

Contaminazione. La parola chiave per leggere la società contemporanea vivendola nel modo più up to date. Mood & food: la nuova contaminazione. La haute couture di Marco Coretti incontra così l’eccellenza del pastificio Maffei. In un fiocco. Simbolo dell’eleganza. Un fiocco rosso. Colore rivelatore del meglio italiano. Un… Continue Reading →

Dal 18 Novembre partono le degustazioni di Ginger for Breakfast

Ginger for Breakfast, partner di Fashion in Town, è un progetto che ha per protagonista il cibo e offre molteplici possibilità di farne esperienza in modo creativo e consapevole attraverso la conoscenza delle stagioni, dei sapori, del modo di fare la… Continue Reading →

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